NEU im Sortiment – Wein von der Hahnmühle

Wir freuen uns ab sofort eine Auswahl Weine vom Premium-Bio-Weingut aus dem wildromantischen Alsenztal anbieten zu können!

Dieser seit 30 Jahren biologisch wirtschaftende Naturland-Betrieb zählt zu den besten deutschen Bio-Weingütern, was in zahlreichen Publikationen und Weinführern, wie dem Gault-Millau, nachzulesen ist. Das Weingut umfasst 15 Hektar Steillagen, überwiegend in Alleinlage,  mit verschiedenen Böden wie Sandstein, Tonschiefer und Vulkangestein.

Die exponierte Südwest- bis Südostlage dieser Weinberge in Verbindung mit aufwändiger Handarbeit und sehr niedrigen Erträgen (im Durchschnitt nur 4500 Liter/ha)  ergibt eine außerordentliche Traubenqualität. Eine schonende Kellerarbeit, mit langer Gärung und minimalen Eingriffen in das „Leben“ des Weins veredelt diese Traubenqualität zu Weinen voller fruchtiger Eleganz und mineralischer Tiefe.

Folgende Weine können Sie über uns beziehen:

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